Prémiová sekce · výživa mladých hokejistů

Talíř šampiona

Inspirace pro jídlo mladých hokejistů — recepty, hotové jídelníčky a plán na turnajové dny.

Jídlo kolem tréninku bez vymýšlení. Co dát dítěti hodinu před ledem, co hned po něm a co v sedm ráno, když nikdo nemá čas.

Receptář

Celý receptář
Snídaně
Čtyři snídaně do patnácti minut, které nastartují školu i odpolední trénink. Od ovesné kaše po proteinové lívance.
4 recepty
Svačiny 30–60 minut před ledem
Pět lehkých, rychle stravitelných svačin před trénink. Palivo bez těžkého žaludku na ledě.
5 receptů
Regenerace po tréninku
Pět rychlých jídel do hodiny po ledě. Sacharidy plus bílkovina bez čarování u sporáku o půl deváté večer.
5 receptů
Druhá večeře
Čtyři malé porce pomalé bílkoviny na noc. Tvaroh, skyr a cottage, které krmí svaly, zatímco dítě spí.
4 recepty
Turnajová taška
Jídlo, které přežije celý den v tašce. Plán turnajové krabičky, rýžové kuličky, energetické kuličky a sendviče, které nezvlhnou.
4 recepty
Víkendová příprava dopředu
Uvařte jednou, jezte celý týden. Nedělní základ se třemi obměnami, vločky namočené přes noc do sklenic a chytrá zásoba v mrazáku.
3 recepty

Průvodce

Kapitoly na začátek. Proč jídlo u hokeje rozhoduje, základy, kdy co jíst a pitný režim.

Vítejte v Talíři šampiona
Proč jídlo u malého hokejisty rozhoduje, čemu se tento průvodce vyhýbá a jak z něj vytěžit co nejvíc.
Palivo a stavební materiál
Tři složky jídla a jejich role, kolik energie dítě potřebuje podle věku a proč hokejista potřebuje pořádně natankovat.
Kdy co jíst během dne i kolem tréninku
4–5 jídel denně, časová osa kolem ledu a pravda o regeneračním okně. Bez stresu a bez stopek.
Voda, ionťák a jasné ne energeťákům
Kolik pít kolem ledu, kdy dává smysl ionťák a proč energetické nápoje dětem nepatří. Včetně receptu na domácí ionťák.

Hotové jídelníčky

Celý týden napsaný dopředu — tréninkový i turnajový. Když nechcete vybírat.

Praktické nástroje

Věci na lednici. Nákupní seznam, checklist tašky, porce podle ruky, náhrady párku v rohlíku a odpovědi na časté otázky.

Když něco nesedí

Dítě nejí, hubne, má plný žaludek na ledě nebo odmítá zeleninu.

Jídelníček na týden

Jak získat přístup

Talíř šampiona zatím otevíráme malé skupině rodičů. Nechte nám e-mail a dáme vám vědět, až bude sekce dostupná.

Máte přístup? Přihlásit se